Ресторан Пеликан (Pelikan). Швеция. Стокгольм.
Ресторан Пеликан, Швеция, Стокгольм.
Адрес: Pelikan ligger på Blekingegatan 40, 116 62 STOCKHOLM
Телефон: +46 (8) 55-60-90-90, 55-60-90-92 (для заказа столиков)
→
А что есть шведская кухня?
Да, есть. В центре Стокгольма, на площади у метро Слюссен можно даже поесть горячие сандвичи с пресловутой жареной селедкой. С голодухи, кстати, довольно сытно и вкусно. Но, по-мне, селёдку все же лучше солить.
А где реально можно посидеться?
Самое тусовочный район Стокгольма — это Сёдермальм. Кабаков там много на любой вкус. Местные посоветовали нам сходить в Пеликан. Мы ни разу не пожалели. Просторный такой «вокзального» типа зал с высокими потолками и колоннами. Ничего лишнего, даже как-то аскетично — потёртые столы и стулья и какой-то шведский запашок.
Чем кормят? А что, похожа шведская кухня на немецкую?
Что мне очень понравилось — на одной странице. Фундаметальные основы шведского стола — разная свежая рыба в разном виде, мясцо. На немецкую не похожа — все как-то менее масляно и более натурально, что-ли. Нам очень понравилось есть малосолёного лосося с горчицей. Три-четыре вида вкусного разливного пива, водка Абсолют.
Понравилось?
Очень понравилось! Вкусно. В Пеликане стоит побывать тем, кто хочет прохватить истинно шведской трапезы в шведском месте. Может этот ресторан и расчитан в т. ч. на туристов, но это не парит.
